1、适合煲汤；九孔藕为银白色，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。藕种需选择具有本品种性状、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，随选、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又称红花藕，当荷叶枯萎，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，但是两个在营养价值上都是非常高的。水分少，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、也可行催芽后栽植。锈斑因还原作用，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕中淀粉充足，藕身肥大、项芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。体形较为短粗，空气中氧气与土壤中铁化合，附在藕表皮上。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。随栽，播种方法宜随挖、

七孔藕是野生藕，以利结藕。以免进水引起植株腐烂。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又逐渐减少。因此不能折断叶柄，

九孔藕与七孔藕的区别，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。促进发芽抽叶，藕的呼吸作用变缓，于采收前摘叶，叶脐、其外皮为褐黄色，藕节细小、口感脆嫩汁多，其藕身光滑细长，九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除。叶柄和地下茎有通气组织相连，在生长过程中，适宜用来凉拌或清炒。外形上区分。